다이어트에 좋은 바나나 식초 만들기

다이어트에 좋은 바나나 식초 만들기

 

 

겨울이 되면 움직임이 줄어들어 체중이 늘어나는 경우가 많아요

추위로 인해 따뜻한 방안이 좋아 외출 하는 일이 줄어들었기 때문이죠

더구나 운동은 더더욱 힘들어 다이어트로 어려움이 많으신데 하지만 식단 조절로 다이어트를 할수 있으니

오늘은 바나나 식초 만들기에 도전 했습니다

 

<바나나 식초 효능>

- 바나나에는 중금속 배출에 도움 되는 팩틴 성분이 들어 있으며

- 팩틴 효능으로 혈액순환에 도움이 되고 

- 낮은 칼로리로 포만감을 주어 식욕을 억제해 줍니다

 

 

<바나나식초 재료 >

 

설탕,바나나,식초,용기

바나나 식초 비율은 1:1:1 입니다

하얀색 설탕보다 검은색 설탕에 미네랄 성분이 더 많이 함유 되어 있습니다

주정이 없는 자연발효 식초가 좋지만 준비 하지 어렵다면 일반 양조 식초로도 가능합니다

 

<바나나 식초 만드는법>

 

+ 용기는 살균을 위해 유기용기인 경우 끓는 물에 소득해 주시는게 좋습니다

+ 바나나는 얋은 크기로 썰어 줍니다

+ 잘 식은 용기에 썰어 놓은 바나나를 넣어 줍니다

 

 

+ 미리 계량해 놓은 설탕과 식초는 섞어 설탕을 잘 녹여 줍니다

+ 잘 섞어 놓은 설탕과 식초물을 바나나를 담아 놓은 용기에 잘 부어 줍니다

 

 

+ 설탕을 미리 녹여 부었으니 따로 설탕 저을 일이 없으니 이제부터는 2주간 숙성해 주시면 되겠죠

 

 

두껑을 닫고 서늘한곳에서 2주간 숙성후 드실수 있는데 잘 숙성된 바나나 식초에서 바나나를 건져내어

식촛물만 용기에 넣어 냉장고에 보관하시면 되는데요

이때 냉장고에서 일주일 가량 더 숙성해서 드셔도 되고 바로 드셔도 됩니다

 

주의할점!!

 

하지만 빈속에 드시면 속이 쓰릴수 있으니 식후 복용하는게 좋습니다

 

 

<바나나식초 드시는 방법>

 

원액을 그대로 드시는것 보다 1:5 정도 물에 희석해 하루 3번 정도 드시는게 좋습니다

특히 무더운 여름에 시원하게 얼음까지 넣어 드시면 더 좋겠죠

식후 또는 운동후 드시면 좋을것 같고 다이어트에 좋다고 무조건 많이 드시는건 오리혀 독이 될수 있으니

보통 3개월 단위로 다른 재료를 이용해 다이어트 해주시는게 좋습니다

 

<바나나 효능>

 

탄닌과 칼륨,베타카로틴과 비타민c그리고 식이섬유등이 많이 함유되어 건강에 좋으며

식이섬유는 변비와 장건강에 도움되고 칼륨 성분은 나트륨 배출로 인해 혈압등에 도움 됩니다

바나나를 식초로 만들어 드시면 좋은 이유는 바나나 성분의 식이섬유로 인해 소화를 느리게

해주는 효과로 인해 식탐이나 배고픔을 줄여 주어 다이어트에 도움 됩니다

무엇보다 트립토판 성분이 스트레스 해소나 신경안정에 도움 된다고 합니다~~~