육개장만드는법 깊은 맛의 차이는 뭘까?
육개장만드는법 깊은 맛의 차이는 뭘까? 우리 가족들이 가장 좋아하는 메뉴가 육계장이랍니다 ㅎ 육개장은 어는 지역에서는 달계장이라고 하고 보통 소고기 국이라고 합니다 ㅎ 오늘은 우리 가족이 좋아하는 소고기를 이용한 육계장 맛있게 만드는법에 대해 알려 드리려 하는데요 육개장 만드는법 재료 : 소고기 양지,무우,파,마늘,숙주 혹은 콩나물,고춧가루,소금등 기호에 따라 토란,고사리등을 이용합니다 1,파와 무우를 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다 2, 소고기는 굳이 양지가 아니라도 가능하고 먹기 좋게 썰거나 가게에서 미리 잘라 놓은 소고기를 사면 되겠죠 저는 선물로 들어온게 있어서 이렇게 잘라 주었어요 3, 콩나물을 미리 삶아 건져 놓으셔도 되고 생콩나물을 넣으셔도 됩니다 4,고사리도 삶아 먹기 좋은 크기로 썰어 두시..
2022. 7. 15.